首先工業冷水機其特性基本原理是一個多用途的冷凍設備，去除了液態蒸汽發生器依據縮小或熱吸收式熱泵制冷循環。制冷機組的種類能夠依據工業冷水機的不一樣制冷方法，領域上會其關鍵分成風冷工業冷水機和水冷工業冷水機。

       工業冷水機的鑒別方法是：

      1.工業冷水機頂端或側面有安裝散熱風扇的，便是風冷工業冷水機。風冷工業冷水機是用本身安裝的散熱風扇和氣體互換達到排熱，不用冷卻塔，安裝操作方便，便捷挪動，適合水資源較缺的場所。可是，因為風冷式是憑著散熱風扇，因而對自然通風、環境濕度、溫度等周邊環境有較高的規定。

       2.有裝圓溜溜淡黃色冷卻塔的便是水冷工業冷水機。水冷工業冷水機時必須輔助機器設備-冷卻塔、水泵來排熱。水冷工業冷水機，運作更加穩定，制冷量損害少，易泵油，熱傳導管不容易產生凍破，比風冷式能耗等級高。但冷水機占地面積廣，且在價錢上需要比風冷高得多。

在挑選工業冷水機時必須考慮到客觀性環境要素，挑選適合的種類，再依據制冷量（制冷量=冷藏出水量*4184*溫度差*指數）便能挑選出可用的工業冷水機了。

                                                      風冷式工業冷水機示意圖

                                      水冷式工業冷水機示意圖